Okouník mořský má nízkotučné maso. Podle některých jde dokonce o nejzdravější rybu vůbec
Ryby a mořské plody

Okouník mořský má nízkotučné maso. Podle některých jde dokonce o nejzdravější rybu vůbec

Ryby jsou obecně považovány za zdravou kuchyňskou surovinu. Obecně bývají v tomto ohledu za nejlepší pokládáni losos či platýz. Přesto se často zapomíná na okouníka mořského. Výskyt okouníka mořského Okouník mořský (známý také jako okouník zlatavý) […]

Kysané zelí je zásobárna cenných látek na zimu. To kupované ale může být problematické
Zelenina

Kysané zelí je zásobárna cenných látek na zimu. To kupované ale může být problematické

Kysané zelí je perfektní potravinou pro zimní měsíce. Nejenže totiž mnoha lidem chutná, ale zároveň se jedná o zásobárnu zdraví prospěšných látek. To ovšem nemusí platit o některých kupovaných produktech. Kysané zelí jako ideální potravina […]

Caprese: lehký salát z Kampánie, který může být součástí zdravého jídelníčku
Světové pokrmy

Caprese: lehký salát z Kampánie, který může být součástí zdravého jídelníčku

Caprese je salát, který patří mezi italské pokrmy, jež se dnes připravují v mnoha dalších zemích světa. Jedná se totiž o chutné, zdravé a na přípravu velmi jednoduché jídlo. Původ caprese Caprese je lehký italský salát, […]

Začněte den s citrónovou vodou. Nastartuje vás
Rady a tipy

Začněte den s citrónovou vodou. Nastartuje vás

Dáváte-li si hned po ránu kávu, nečiníte úplně nejlépe. Kofein totiž způsobuje tzv. biologický dluh, takže vám po odeznění může způsobit únavu. Den tedy zahajte jinak, třeba vodou s citrónem. Voda s citrónem je velmi zdravá Citrón […]

cukr-ze-stevie
Bylinky a rostlinky

Stévie sladká: výrazně zdravější sladidlo než cukr

Stévie sladká je rostlina, o které se v posledních desetiletích mluví čím dál častěji. Jedná se totiž o zdravé sladidlo, jež by mohlo zcela nahradit problematický cukr a umělá sladidla. Původ stévie sladké Stévie sladká je […]

Železo jako důležitý mikroelement pro správné fungování lidského organismu
Vitamíny a minerály

Železo jako důležitý mikroelement pro správné fungování lidského organismu

Železo patří mezi minerální látky, které jsou důležité pro správné fungování lidského organismu. Při jeho nedostatku (nejen) ze stravy totiž mohou nastat závažné komplikace. Potraviny s vysokým obsahem železa Železo patří z hlediska výživy člověka mezi tzv. […]

Durian: velmi zdravé ovoce, jehož zápach ale snese málokdo
Ovoce

Durian: velmi zdravé ovoce, jehož zápach ale snese málokdo

Durian je zdravé ovoce, které má příjemnou sladkou chuť. Přesto je dosti kontroverzní. Mnozí lidé totiž nesnesou jeho odér. V jihovýchodní Asii se dokonce na některých místech vůbec nesmí vyskytovat. Původu durianu Durian je tropické ovoce, […]