Pokud právě zažíváte hektičtější období, doporučujeme vám vyzkoušet kozlík lékařský. Tato rostlina totiž na člověka působí zklidňujícím způsobem, takže vám může skutečně pomoci. Původ kozlíku lékařského Kozlík lékařský (Valeriana officinalis) je rostlinou z čeledi zimolezovitých. Původní […]
Chia semínka jsou tak trošku v pozadí slunečnicových, lněných či sezamových semínek. Jedná se ovšem o skutečnou superpotravinu, kterou byste určitě měli zařadit do svého jídelníčku. Původ chia semínek Chia semínka pocházejí z rostliny zvané šalvěj hispánská […]
Ačkoli při přípravě pokrmů používáme spíše česnek kuchyňský, uplatnění často nachází i medvědí česnek. Nejenže totiž dodává potravinám specifickou chuť, ale má také zajímavé léčivé účinky. Původ medvědího česneku Medvědí česnek má původní domovinu v Evropě, […]
Hlíva ústřičná patří mezi nejvíce pěstované houby na světě. Není divu. Jedná se o velmi zdravou potravinu, která je odborníky všeobecně doporučována, a navíc si ji lze v kuchyni připravit na mnoho způsobů. Hlíva ústřičná: […]
Dnes asi v České republice neexistuje nikdo, kdo by alespoň jednou neslyšel o sushi. Toto tradiční jídlo z Dálného východu už si totiž našlo neodmyslitelně cestu i do tuzemských restaurací a domácností. Pohled do historie […]
Havajská kuchyně byla až do konce 18. století mimo ostrovy zcela neznámá. Po objevení Havaje se s ní svět sice seznámil, především se ale ona otevřela světu a dnes ji tvoří pokrmy z různých tradic. Historie havajská […]
Buřtguláš patří k tradičním pokrmům české kuchyně. Ačkoli se jedná o jídlo chutné, levné a snadno připravitelné, z hlediska zdraví si jím v žádném případě neprospějete. Pohled do historie guláše Guláš je původně maďarský pokrm, jehož historie zřejmě […]
Lněné semínko v současné době najdete v mnoha receptech, což má několik důvodů. Nejenže je zdravé, ale zároveň má výtečné pojivové vlastnosti, takže ho lze používat na místo vajec. Původ a rozšíření lnu setého Lněné […]
Francouzskou kuchyni znají lidé takřka po celém světě. Jak by také ne – je kvalitní, velmi rozmanitá a zároveň poměrně zdravá. Tradice místní gastronomie navíc sahá daleko do minulosti. Stručná historie francouzské kuchyně Současná francouzská […]
Chlorella je řasa, která disponuje několika vlastnostmi, které ji činí jedinečnou. Jedná se např. o nejrychleji rostoucí rostlinu na Zemi, jež vyniká i vysokým obsahem chlorofylu. Chlorella jako jedna z nejstarších řas na Zemi Chlorella […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz