Současná doba přeje experimentování, což platí i pro oblast stravování. Stále více se tak začínají prosazovat potraviny, které ještě v nedávné době skoro nikdo neznal. Patří mezi ně i divoká rýže. Historie divoké rýže Divoká […]
Čaj sice není v Evropě známý ani zdaleka tak dlouho jako v Asii, nicméně se stal tradiční součástí kultury „Starého kontinentu“. Čajové lístky se navíc nehodí pouze pro přípravu horkých nápojů, ale mají mnohem širší […]
Kokosový olej byl v průběhu posledních desetiletí zařazen mezi tzv. „superpotraviny“. Jenže jak to tak bývá, „není všechno zlato, co se třpytí“. Aktuálně se totiž ukazuje, že se vůbec nemusí jednat o vhodný rostlinný olej […]
Sečuánský pepř se nepoužívá pouze v provincii S‚-čchuan na jihozápadě Číny, ale i na mnoha dalších místech Asie. V současné době bývá ovšem stále častěji používán také na Západě. Sečuánský pepř: původ a výskyt Sečuánský […]
Cizrna je luštěninou, která je sice u nás méně známá než jiné druhy, celosvětově se však jedná o velmi důležitou rostlinu. Navíc se pěstuje už opravdu dlouho, a to pro své výživové i zdraví prospěšné […]
Mango je tropickým ovocem, které disponuje šťavnatou dužninou a člověku může pomoci s mnoha neduhy. Z jakých konkrétních důvodů byste jej měli mít doma po celý rok? Kde hledat původ manga? Původ mangovníku je zahalen […]
Mořské řasy jsou zeleninou, která sice chuťově nemusí sednout každému, přesto by se měla stát pevnou součástí našeho jídelníčku. Málokde totiž najdete takové množství minerálů a dalších účinných látek! Mořské řasy v dějinách lidstva: nejdéle […]
Svařené víno je u nás oblíbený nápoj, který se nejčastěji dáváme pro zahřátí. V České republice je už ovšem méně známé svařené jablečné víno, jež se ze stejného účelu pije na západ od našich hranic. […]
Avokádo je ovoce, které bylo dlouho konzumováno pouze na americkém dvojkontinentu. Časem se ale rozšířilo i jinam a dnes jej můžeme jíst i my. Vzhledem k jeho účinkům bychom dokonce měli. Původ a rozšíření avokáda […]
Skořice je hojně používaným kořením a ochucovadlem. Není však pouze chuťově zajímavá a navíc příjemně voňavá, ale zároveň velmi zdravá. Uplatnění přitom nachází i v kosmetice. Skořice pochází z Orientu Skořice je aromatická kůra, která […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz